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祝贺山东玉泉食品有限公司荣获“2021FHC年度最佳罐头食品品牌”
祝贺山东玉泉食品有限公司荣获“2021FHC年度最佳罐头食品品牌”
2021年11月全球FHC「金苹果奖」颁奖典礼在上海浦东嘉里大酒店-上海宴会厅隆重举行。
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2021年11月全球FHC「金苹果奖」颁奖典礼在上海浦东嘉里大酒店-上海宴会厅隆重举行。
2018(第五届)中国品牌影响力评价成果发布活动在京举行
2018(第五届)中国品牌影响力评价成果发布活动在京举行
2018(第五届)中国品牌影响力评价成果发布活动在京举行山东玉泉食品有限公司荣膺“2018中国(行业)十大影响力品牌”、“2018中国(行业)十大消费者满意品牌”5月24日至25日,2018(第五届)中国品牌影响力评价成果发布活动在北京钓鱼台国宾馆举行。本届活动由《中国企业报》集团、中国改革报社、对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心、文博会中国国际企业品牌文化博览会组委会、《发现品牌》栏目组等
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2018(第五届)中国品牌影响力评价成果发布活动在京举行山东玉泉食品有限公司荣膺“2018中国(行业)十大影响力品牌”、“2018中国(行业)十大消费者满意品牌”5月24日至25日,2018(第五届)中国品牌影响力评价成果发布活动在北京钓鱼台国宾馆举行。本届活动由《中国企业报》集团、中国改革报社、对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心、文博会中国国际企业品牌文化博览会组委会、《发现品牌》栏目组等
山东省庆祝“五一”国际劳动节暨 省劳动模范和先进工作者表彰大会举行
山东省庆祝“五一”国际劳动节暨
山东省庆祝“五一”国际劳动节暨省劳动模范和先进工作者表彰大会举行 山东玉泉食品有限公司董事长孟祥山被授予山东省劳动模范 “五一”国际劳动节即将来临之际,山东省庆祝“五一”国际劳动节暨省劳动模范和先进工作者表彰大会4月27日上午在济南举行。
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山东省庆祝“五一”国际劳动节暨省劳动模范和先进工作者表彰大会举行 山东玉泉食品有限公司董事长孟祥山被授予山东省劳动模范 “五一”国际劳动节即将来临之际,山东省庆祝“五一”国际劳动节暨省劳动模范和先进工作者表彰大会4月27日上午在济南举行。
为什么水果罐头用玻璃瓶,而肉罐头用铁盒装?
为什么水果罐头用玻璃瓶,而肉罐头用铁盒装?
其实,几乎所有罐头食品都可以用金属罐做包装。而且,玻璃罐重、易碎,成本较高。举个简单的例子,一个500ml的金属罐重量大约是20-40g,而一个500ml的玻璃罐却重达200-350g。所以玻璃包装的产品比金属包装运输成本更高,实际生产运输过程中反而不是很方便。因此,在欧美这样的罐头食品消费量较大的国家,市面上的罐头食品大多都是金属罐装的。
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其实,几乎所有罐头食品都可以用金属罐做包装。而且,玻璃罐重、易碎,成本较高。举个简单的例子,一个500ml的金属罐重量大约是20-40g,而一个500ml的玻璃罐却重达200-350g。所以玻璃包装的产品比金属包装运输成本更高,实际生产运输过程中反而不是很方便。因此,在欧美这样的罐头食品消费量较大的国家,市面上的罐头食品大多都是金属罐装的。
果蔬类罐头
果蔬类罐头
2018-03-12
大家担心的是果蔬罐头。罐头的加热温度一般不超过120度,果蔬中的矿物质不怕加热,钾、钙、镁的含量并不会因为灭菌处理而下降,果蔬中的膳食纤维也会被保留下来。果蔬中真正怕热的主要是维生素,特别是维生素C、B族维生素、叶酸等。其中一部分维生素会因为加热而分解,还有一部分维生素的损失是因为溶于罐头的汤汁中,在吃的时候被扔掉了。所以,果蔬罐头中的维生素的确会损失一部分。但是,这些营养也并非完全都没了。  
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大家担心的是果蔬罐头。罐头的加热温度一般不超过120度,果蔬中的矿物质不怕加热,钾、钙、镁的含量并不会因为灭菌处理而下降,果蔬中的膳食纤维也会被保留下来。果蔬中真正怕热的主要是维生素,特别是维生素C、B族维生素、叶酸等。其中一部分维生素会因为加热而分解,还有一部分维生素的损失是因为溶于罐头的汤汁中,在吃的时候被扔掉了。所以,果蔬罐头中的维生素的确会损失一部分。但是,这些营养也并非完全都没了。  
做成罐头的食品是不是就没有什么营养了?
做成罐头的食品是不是就没有什么营养了?
很多人会认为罐头食品的营养更差。但这也并不准确。罐头的制作其实并不复杂。基本流程是这样的:先把内容物(食物)充分加热,把其中的微生物全部杀死;再把包装容器(罐子、瓶子等)充分加热杀菌;然后把无菌的食物装到无菌的容器中,趁热封口;再加热灭菌,冷却后,容器顶隙里面的空气体积收缩,会产生负压,本来封严的瓶子就更打不开了,外面的细菌也不可能进去了。这样,里面的微生物被高热杀死,外面的微生物找不到进
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很多人会认为罐头食品的营养更差。但这也并不准确。罐头的制作其实并不复杂。基本流程是这样的:先把内容物(食物)充分加热,把其中的微生物全部杀死;再把包装容器(罐子、瓶子等)充分加热杀菌;然后把无菌的食物装到无菌的容器中,趁热封口;再加热灭菌,冷却后,容器顶隙里面的空气体积收缩,会产生负压,本来封严的瓶子就更打不开了,外面的细菌也不可能进去了。这样,里面的微生物被高热杀死,外面的微生物找不到进
平邑县多措并举推动罐头食品出口
平邑县多措并举推动罐头食品出口
一是加强领导。借鉴先进县(市)开展出口农产品质量安全区域化管理的做法,成立由县长和分管副县长任正副组长,外经贸局等有关部门和乡镇负责人为成员的领导小组,对罐头食品生产加工基地统一规划,统一建设,统一管理,出台罐头食品产业发展的金融支持、名牌创建、税费优惠、财政扶持等相关政策。二是实施龙头带动战略。以大型罐头生产企业为依托,采取企业加农户的经营模式,大力发展订单农业,与当地近万家农户建立紧密合作关系
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一是加强领导。借鉴先进县(市)开展出口农产品质量安全区域化管理的做法,成立由县长和分管副县长任正副组长,外经贸局等有关部门和乡镇负责人为成员的领导小组,对罐头食品生产加工基地统一规划,统一建设,统一管理,出台罐头食品产业发展的金融支持、名牌创建、税费优惠、财政扶持等相关政策。二是实施龙头带动战略。以大型罐头生产企业为依托,采取企业加农户的经营模式,大力发展订单农业,与当地近万家农户建立紧密合作关系
国内罐头食品发展潜力巨大
国内罐头食品发展潜力巨大
近年来,我国罐头行业发展迅速,逐渐成为国际市场上极富竞争力的一支生力军。然而,多年的发展模式使该行业逐步呈现重外销轻内销的“瘸腿现象”。业内人士指出,罐头行业正在经历拐点,需要寻找下一个支点,而打开国内市场的消费闸门是企业的当务之急。  据统计,美国人均罐头年消费量在90公斤左右,西欧约50公斤,日本为23公斤,而我国仅为1公斤。“这说明国内市场尚未真正启动,罐头食品在我国的发展是极具潜力的。”中
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近年来,我国罐头行业发展迅速,逐渐成为国际市场上极富竞争力的一支生力军。然而,多年的发展模式使该行业逐步呈现重外销轻内销的“瘸腿现象”。业内人士指出,罐头行业正在经历拐点,需要寻找下一个支点,而打开国内市场的消费闸门是企业的当务之急。  据统计,美国人均罐头年消费量在90公斤左右,西欧约50公斤,日本为23公斤,而我国仅为1公斤。“这说明国内市场尚未真正启动,罐头食品在我国的发展是极具潜力的。”中
万万没想到 罐头食物竟比新鲜水果更营养
万万没想到
美国加利福尼亚大学学者研究表示,与新鲜水果蔬菜相比,正确食用罐装食品能够帮助人体摄入更多有益物质。有关专家对市场上买到的罐装食品的成分进行研究,结果发现,一些罐装食品中含有的有益微量元素比新鲜水果蔬菜中的含量更多。研究人员称,新鲜的水果蔬菜大多只是在刚刚采摘时才能够提供给人体各种维生素和矿物质,但通常这些水果蔬菜的保存条件不能够保留所有有益健康的营养成分。
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美国加利福尼亚大学学者研究表示,与新鲜水果蔬菜相比,正确食用罐装食品能够帮助人体摄入更多有益物质。有关专家对市场上买到的罐装食品的成分进行研究,结果发现,一些罐装食品中含有的有益微量元素比新鲜水果蔬菜中的含量更多。研究人员称,新鲜的水果蔬菜大多只是在刚刚采摘时才能够提供给人体各种维生素和矿物质,但通常这些水果蔬菜的保存条件不能够保留所有有益健康的营养成分。
水果罐头新风尚,零食也能这样吃
水果罐头新风尚,零食也能这样吃
“我家孩子总是不愿意吃饭,喜欢吃零食就是不愿意吃饭”这是我常常听到父母挂在嘴边的一句话。其实孩子不愿意吃饭并不一定是因为没有他们喜欢吃的东西,很有可能是跟孩子的体制有问题,但是家长们却永远的忽视了这个问题。首先要排除病理,其次看孩子是不是营养不良,某种微量元素的缺乏导致的不爱吃饭。
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“我家孩子总是不愿意吃饭,喜欢吃零食就是不愿意吃饭”这是我常常听到父母挂在嘴边的一句话。其实孩子不愿意吃饭并不一定是因为没有他们喜欢吃的东西,很有可能是跟孩子的体制有问题,但是家长们却永远的忽视了这个问题。首先要排除病理,其次看孩子是不是营养不良,某种微量元素的缺乏导致的不爱吃饭。
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