罐头好吃，口难开，如何轻松打开罐头瓶盖？

发布日期：

2021-01-31

罐头食品，上海人俗称“听头“，是携带方便、储存期长的大众食品。罐头食品起源于法国拿玻伦时代，为征战四方而发明的战备物资。将生鲜食品(包括肉、鱼、水果、蔬菜)，装入罐内，密封杀菌，能延长食品保存期，称作罐头食品。现代罐头行业已成为食品工业奇葩一支，异军突出。

过去上海人吃罐头有一句口头语，“罐头好吃，口难开"，情况确实如此，有时满腹高兴准备用菜刀等工具开罐头结果开时不小心，把手弄出血来。扫兴得很。为了方便开罐，想出各种办法，最初在罐头上焊一把"钥匙”开时拿来围着逗上一圈，这是易拉盖的前身。

方法一：我们需要一个尖锐的物体，像剪刀或者是尖头的叉子都是可以的，需要用尖锐的一端给它撬开，沿着罐头盖的四周撬上一圈，这样做有利于把里面的气压都释放出来，我们在打开的时候就会非常的轻松了。

方法二：我们需要拍打罐头的底部，让里面的食物利用一个气压，把瓶盖给它充上去，这样连续拍打几下，瓶盖就会有所松动，在打开的时候就会非常的轻松。

方法三：用牙签，这一种方法和上面用尖锐物体的方法差不多一样，只需要准备三根牙签儿，瓶盖边缘有凹凸的螺旋状，把牙签戳进凹凸位置的中间，用手轻轻一转就打开了。原理是，使瓶盖漏气增加它的摩擦力，让瓶子里进入空气，就很容易打开了。

如今罐头品种繁多，用途广泛，罐头食品走向家庭化、小型化、套装化趋势，走向每家每户餐桌。

山东玉泉食品有限公司创始于1997年，是集水果种植、罐头和果汁生产、销售于一体的农业产业化重点龙头企业。公司占地面积10万余平方米，建筑面积7万平方米，职工860人，有5条国内先进的水果罐头生产线和2条果汁饮料生产线，配套日处理5000吨的污水处理站、储存能力6000吨的恒温库冷藏保鲜库，年生产能力5万吨。

公司自创建以来，一直致力于品牌的打造，不断加大产品研发力度，并投入巨资进行企业技术改造，工艺流程不断优化，产品品质不断提升。先后通过QS认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP国际食品安全管理体系认证，产品得到广大消费者的认可。

公司旗下的“蒙水”品牌被评为中国驰名商标、山东省著名商标、中国罐头领先品牌、中国罐藏食品领先品牌、改革开放40年中国罐藏食品品牌、山东省知名农产品品牌。公司是中国罐头工业协会副理事长单位，先后被评为山东省农业产业化重点龙头企业、山东省成长型企业、山东省扶贫龙头企业、山东省食品行业优秀龙头企业、山东省认定企业技术中心、“食安山东”食品生产示范企业，以及国家财政部农业产业化经营项目扶持企业、中国轻工业百强企业、中国轻工业食品行业五十强企业、中国罐头十强企业、中国罐头优秀电商企业、中国罐藏食品领先企业、上合组织青岛峰会食品安全保障企业。